本书介绍了细胞工程基础知识和基本理论，内容有细胞工程设施与基本操作技术、细胞工程基础、植物体外形态的发生与人工种子的研发、植物无性系快速繁殖和无病毒种苗研发、植物细胞的次生代谢物质生产与悬浮培养、花药、花粉与单倍体育种及其应用、植物原生质体培养和体细胞杂交及其应用、植物细胞培养产物的保存及种质资源库的建立、动物干细胞及单克隆抗体、动物细胞工程及应用等，基础知识丰富，对相关专业的初学者了解细胞工程具有一定的指导作用。